Panier
- Intérieur fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10.
- Structure compacte totalement injectée
- Intérieur avec des joints arrondis pour faciliter le nettoyage
- Portes équipées de charnières avec système de retour automatique et fixation d'ouverture à 100º
- Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur de la porte
- Entrée des récipients GN par le côté de 530 mm
- Isolation en polyuréthane injecté de 60 mm, sans CFC, avec une densité de 42 Kg/m3
- Gaz réfrigérant écologique R404a sans CFC
- Dispositif automatique de dégivrage et évaporation automatique de l'eau de condensation sans apport d'énergie électrique
- Unité condensatrice hermétique avec condensateur ventilé
- Pieds (Ø 2”) réglables en hauteur, en acier inoxydable AISI 304 18/10
- Incorpore des supports-guides en acier inoxydable AISI-304 18/10, amovibles sans outils, pour faciliter le nettoyage
- Fabriqué conformément aux normes CE
- Construit selon la directive HACCP
- Groupe moteur incorporé
MODÈLE SMART (BC-05)
- Capacité de 5 GN 1/1 et EN (600 x 400). Espace entre les guides 65 mm
- Extérieur entièrement en acier inoxydable AISI 304 18/10 finition satinée
- Panneau de commande avec touches sensibles de facile utilisation
- Sonde avec système de chauffage pour faciliter son extraction à la fin du processus
- Incorpore un drain dans la cuve
- Accepte des plateaux de gastronomie et de pâtisserie (600 x 400 mm)
- Production cycle réfrigération 90 min.: 12 Kg
- Production cycle congélation 240 min.: 8 Kg
- Puissance: 1250W