Abattisseur de température compact BC-03-11 Panneau Smart
Abattisseur de température compact BC-03-11 Panneau Smart

Abattisseur de température compact BC-03-11 Panneau Smart

1020
Disponible sur demande
3 835,00 €
HT

Abattisseur - congélateur compact avec capacité pour 3 bacs GN 1/1 à choisir entre panneau ECO ou SMART.

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Description

  • Extérieur et intérieur entièrement en acier inoxydable AISI 304 18/10 finition satinée.
  • Intérieur avec joints arrondis pour faciliter le nettoyage et structure compacte entièrement injectée.
  • Nouveau panneau de commande avec touches sensitives d'utilisation facile.
  • Incorpore une sonde pour contrôler la température au cœur de l'aliment.
  • Unité de condensation hermétique avec condensateur ventilé et gaz réfrigérant écologique R404 A sans CFC.
  • Dispositif automatique de dégivrage et d'évaporation automatique de l'eau de condensation sans apport d'énergie électrique.
  • Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur de la porte :
  • Porte équipée de charnières avec système de retour automatique et fixation d'ouverture à 100º, sauf modèle BC-03-11 E.
  • Incorpore des supports-guides en acier inoxydable AISI-304 18/10, amovibles sans outils, pour faciliter le nettoyage.
  • Construit selon la directive HACCP et fabriqué conformément aux normes CE.
  • Cycle de refroidissement : +90º à 3ºC.
  • Cycle de congélation : +90 à -18ºC.
  • Possibilité de mémoriser jusqu'à 99 cycles de refroidissement ou de congélation.
  • Le modèle BC-03-11 incorpore une sonde avec chauffage pour faciliter son extraction à la fin du processus.
  • Dotation de 3 paires de guides pour bacs GN 1/1.
  • Isolation de polyuréthane injecté de 35 mm, sans CFC, avec une densité de 42 kg/m3.
  • Incorpore des supports-guides en acier inoxydable : AISI304 18/10, amovibles sans outils, pour faciliter le nettoyage.
  • Température ambiante : +38ºC.
  • Tension d'alimentation 230 V 1+N - 50 Hz.
  • Le modèle BC-03-11 dispose d'une sonde de température non chauffée.
  • Production du cycle de réfrigération 90 min 8 kg.
  • Production du cycle de congélation 240 min 5 kg.

Détails du produit

Tension d'alimentation
220-240V 50Hz
Puissance en Watts
490W
Gaz réfrigérant
Compresseur Gaz R404a
Mesure
700x560x514mm
Porte
Opaque
Nombre de portes
1
Froid
Abatteurs
Type de Porte
Pliable
Contrôleur
Numérique
Froid Chaleur Neutre
Congélation