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- Termo especial para chocolate con una capacidad de 5 litros.
- Termostato hasta 90ºC
- Calentamiento mediante baño maría
- La temperatura del chocolate nunca pasa de los 75ºC, evitando de ese modo que el chocolate hierva y cree nata o amarque.
- Gracias a sus 1000W de potencia, el calentamiento es mucho más rápido.
- Termostato regulable para un control preciso de la temperatura.
- Grifo especial con sistema anti-obstrucción.
- Sistema de agitación continua
- Bandeja antigoteo con sistema de aviso por rebose mediante flotador.
- Dispensador de almacenamiento de líquidos fácilmente desmontable.
