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- Estructura en acero inoxidable
- Temporizador que detiene la máquina automáticamente cuando el tiempo ajustado ha terminado.
- Compatible con los requisitos de HACCP
- El motor está protegido térmicamente
- Evacuación desde la tapa frontal
- Sistema de abrasión en plato y lateral.
- Pela y lava automáticamente las patatas
- Modelo PSM 10: pela 10 Kg de patatas por minuto
- Modelo PSM 20: pela 20 Kg de patatas por minuto
| Referencia | Modelo | Medidas | Potencia | Tensión | Capacidad | Peso |
| 5110 | PSM 10 MF | 420x700x900mm | 0,75 Kw | 220V - NPE/50Hz | 10 Kg | 41 Kg |
| 5120 | PSM 20 TF | 520x830x1000mm | 1,10 Kw | 400V - 3NPE/50Hz | 20 Kg | 71 Kg |