Panier
- Extérieur et intérieur entièrement en acier inoxydable AISI 304 18/10 finition satinée.
- Intérieur avec des joints courbes pour faciliter le nettoyage et structure compacte entièrement injectée.
- Nouveau panneau de commande avec touches sensibles d'utilisation facile.
- Incorpore une sonde pour contrôler la température au cœur de l'aliment.
- Unité de condensation hermétique avec condenseur ventilé et gaz réfrigérant écologique R404 A sans CFC.
- Dispositif automatique de dégivrage et évaporation automatique de l'eau de condensation sans apport d'énergie électrique.
- Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur de la porte :
- Portes dotées de charnières avec système de retour automatique et fixation d'ouverture à 100°, sauf modèle BC-03-11 E.
- Incorpore un support-guides en acier inoxydable AISI-304 18/10, amovible sans outils, pour faciliter le nettoyage.
- Construit selon la directive HACCP et fabriqué conformément aux normes CE.
- Cycle d'abattement : +90º à 3ºC.
- Cycle de congélation : +90 à -18ºC.
- Possibilité de mémoriser jusqu'à 99 cycles d'abattement ou de congélation.
- Le modèle BC-03-11 incorpore une sonde chauffante pour faciliter son extraction à la fin du processus.
- Dotation de 3 paires de guides pour bacs GN 1/1.
- Isolation en polyuréthane injecté de 35 mm, sans CFC, avec une densité de 42 kg/m3.
- Incorpore un support-guides en acier inoxydable : AISI304 18/10, amovible sans outils, pour faciliter le nettoyage.
- Température ambiante : +38ºC.
- Tension d'alimentation 230 V 1+N - 50 Hz.
- Le modèle BC-03-11 dispose d'une sonde de température non chauffée.
- Production de cycle de refroidissement 90 min 8 kg.
- Production de cycle de congélation 240 min 5 kg.