Abatedor de temperatura compacto BC-03-11E Painel Eco 3 Bandejas
Abatedor de temperatura compacto BC-03-11E Painel Eco 3 Bandejas

Abatedor de temperatura compacto BC-03-11E Painel Eco 3 Bandejas

1021
Disponível Sob Pedido
3 245,00 €
Sem IVA

Abatedor - congelador compacto com capacidade para 3 bandejas GN 1/1 a escolher entre painel ECO ou SMART.

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Descrição

  • Exterior e interior totalmente em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento acetinado.
  • Interior com uniões curvas para facilitar a limpeza e estrutura compacta totalmente injetada.
  • Novo painel de comandos com teclas sensíveis de fácil utilização.
  • Incorpora sonda para controlar a temperatura no centro do alimento.
  • Unidade condensadora hermética com condensador ventilado e gás refrigerante ecológico R404 A livre de CFC.
  • Dispositivo automático de degelo e evaporação automática da água de condensação sem aporte de energia elétrica.
  • Puxador ergonômico integrado em toda a altura da porta:
  • Portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura a 100º, exceto modelo BC-03-11 E.
  • Incorpora suporte-guias em aço inoxidável AISI-304 18/10, removíveis sem necessidade de ferramentas, para facilitar a limpeza.
  • Construído de acordo com a diretiva HACCP e fabricado conforme as normas CE.
  • Ciclo de abatimento: +90º a 3ºC.
  • Ciclo de congelamento: +90 a -18ºC.
  • Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento ou congelamento.
  • O modelo BC-03-11 incorpora sonda com aquecimento para facilitar sua extração ao final do processo.
  • Dotação de 3 pares de guias para bandejas GN 1/1.
  • Isolamento de poliuretano injetado de 35 mm, livre de CFC, com densidade de 42 kg/m3.
  • Incorporam suporte-guias em aço inoxidável: AISI304 18/10, removíveis sem necessidade de ferramentas, para facilitar a limpeza.
  • Temperatura ambiente: +38ºC.
  • Tensão de alimentação 230 V 1+N - 50 Hz.
  • O modelo BC-03-11 dispõe de sonda de temperatura sem aquecimento.
  • Produção de ciclo de refrigeração 90 min 8 kg.
  • Produção de ciclo de congelamento 240 min 5 kg.

Dados do produto

Tensão de Alimentação
220-240V CA 50Hz
Potência em Watts
587W
Gás Refrigerante
Compressor Gás R404a
Medida
700x560x514mm
Porta
Opaca
Número de portas
1
Frio
Abatedores
Tipo de Porta
Rebatível
Controlador
Digital
Frio Calor Neutro
Congelamento