Pedido
Diseño y construcción
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Cuerpo y cuba fabricados en acero inoxidable.
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Cuba monobloque de gran resistencia.
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Piloto de encendido piezoeléctrico.
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Quemadores tubulares de alto rendimiento.
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Tubo de drenaje para un vaciado fácil del aceite.
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Patas ajustables para máxima estabilidad.
Dotación incluida
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1 cesta freidora (232x312x100 mm).
Especificaciones técnicas
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Potencia: 7 kW.
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Capacidad de aceite: 15 litros.
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Consumo GN: 0,74 m³/h.
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Presión de entrada GLP: 30 mbar.
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Presión de entrada GN: 20 mbar.
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Dimensiones: 400x700x850 mm.
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Peso: 42 kg.
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Control de calor regulable: 100ºC – 180ºC.
Características adicionales
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Se suministra predispuesta para gas butano, compatible con GN (bajo pedido se puede entregar con inyectores instalados para GN).
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Termostato de seguridad integrado.
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Encendido piezoeléctrico práctico y seguro.
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Ideal para hostelería y cocinas profesionales con alto volumen de fritura.
Inyectores para GLP
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1 unidad racor referencia REP0007023.
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2 unidades inyector taladro 0,80 mm (ref. 104657-6).
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2 unidades inyector taladro 0,20 mm (ref. 106386-2).
Inyectores para GN
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1 unidad racor referencia 250071.
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2 unidades inyector taladro 1,30 mm (ref. 104657-12).
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2 unidades inyector taladro 0,40 mm (ref. 106386-1).