Pedido
Diseño y construcción
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Cuerpo y cubas fabricados íntegramente en acero inoxidable.
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Doble cuba monobloque para mayor capacidad de trabajo.
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Piloto de encendido piezoeléctrico.
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Quemadores tubulares de alto rendimiento.
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Tubo de drenaje en cada cuba para facilitar el vaciado de aceite.
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Patas ajustables que garantizan estabilidad.
Dotación incluida
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2 cestas freidora (232x312x100 mm cada una).
Especificaciones técnicas
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Potencia: 14 kW.
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Capacidad de aceite: 15 + 15 litros.
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Consumo GN: 1,48 m³/h.
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Presión de entrada GLP: 30 mbar.
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Presión de entrada GN: 20 mbar.
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Dimensiones: 800x700x850 mm.
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Peso: 68 kg.
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Control de calor regulable: 100ºC – 180ºC.
Características adicionales
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Se suministra predispuesta para gas butano, compatible con GN (bajo pedido se puede entregar con inyectores instalados para GN).
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Termostato de seguridad en cada cuba.
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Encendido piezoeléctrico fiable y seguro.
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Gran capacidad de fritura para cocinas de alto rendimiento.