Friteuse à gaz avec meuble Série 700 TC.7FG400 400mm

Conception et construction

• Corps et cuve fabriqués en acier inoxydable.

• Cuve monobloc de grande résistance.

• Contrôle d'allumage piézoélectrique.

• Brûleurs tubulaires haute performance.

• Tuyau de drainage pour un vidage facile de l'huile.

• Pieds réglables pour une stabilité maximale.

Équipement inclus

• 1 panier de friture (232x312x100 mm).

Spécifications techniques

• Puissance : 7 kW.

• Capacité d'huile : 15 litres.

• Consommation GN : 0,74 m³/h.

• Pression d'entrée GPL : 30 mbar.

• Pression d'entrée GN : 20 mbar.

• Dimensions : 400x700x850 mm.

• Poids : 42 kg.

• Contrôle de chaleur réglable : 100ºC – 180ºC.

Caractéristiques supplémentaires

• Livrée prête pour le gaz butane, compatible avec GN (sur demande, peut être fournie avec des injecteurs installés pour GN).

• Thermostat de sécurité intégré.

• Allumage piézoélectrique pratique et sûr.

• Idéale pour la restauration et les cuisines professionnelles avec un fort volume de friture.

Injecteurs pour GPL

• 1 unité raccord référence REP0007023.

• 2 unités injecteur perceuse 0,80 mm (réf. 104657-6).

• 2 unités injecteur perceuse 0,20 mm (réf. 106386-2).

Injecteurs pour GN

• 1 unité raccord référence 250071.

• 2 unités injecteur perceuse 1,30 mm (réf. 104657-12).

• 2 unités injecteur perceuse 0,40 mm (réf. 106386-1).