Panier
Matériau et Design
- Matériau du corps : Acier inoxydable 201 SUS, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
- Matériau de la plaque : Fer A3, idéal pour une transmission de chaleur efficace et uniforme.
- Surface de la plaque : Complètement plate, optimisée pour cuire plusieurs aliments en même temps.
- Épaisseur de la plaque : 10 mm, garantissant une rétention de chaleur exceptionnelle même lors d'utilisations prolongées.
Capacités et Fonctionnalités
- Zone de cuisson : 728 x 400 mm, offrant un large espace de travail pour différents aliments.
- Plage de température : De 50°C à 300°C, idéal pour s'adapter à diverses préparations culinaires.
- Contrôle de température indépendant : Deux thermostats réglables jusqu'à 300°C, avec des limiteurs de sécurité atteignant 350°C.
- Indicateurs lumineux :
- 2 voyants d'alimentation.
- 2 voyants de chaleur, indiquant quand la surface a atteint la température désirée.
Spécifications Techniques
- Tension : 220-240V / 50Hz ou 110V / 60Hz.
- Puissance : 4400W.
- Dimensions : 730 x 467 x 245 mm.
- Dimensions de l'emballage : 805 x 435 x 320 mm.
- Poids net : 33.1 kg.
- Poids brut : 36.3 kg.
Caractéristiques Supplémentaires
- Contrôle précis de la température : Idéal pour différentes techniques de cuisine telles que la cuisson, le repassage ou le réchauffement des aliments.
- Design compact et fonctionnel : Facile à intégrer dans toute cuisine professionnelle sans compromettre l'espace.
- Entretien facile : Surface de cuisson et structure facilitant le nettoyage quotidien.
Avantages du Produit
- Haute efficacité : Puissance de 4400W pour un chauffage rapide et uniforme.
- Durabilité : Construction robuste en acier inoxydable et fer A3 pour supporter une utilisation intensive.
- Polyvalence : Parfaite pour viandes, poissons, légumes et autres aliments, s'adaptant aux exigences des cuisines professionnelles.