Elegir la vitrina expositora correcta es clave para mantener tus productos en óptimas condiciones y aumentar su visibilidad ante los clientes. En este artículo te ayudamos a diferenciar los distintos tipos de vitrinas y elegir la que mejor se adapta a tu establecimiento.


✅ Vitrinas expositoras para pasteles: elegancia y refrigeración precisa

Las vitrinas para pasteles están diseñadas para mantener la temperatura ideal sin resecar los productos. Son perfectas para cafeterías, panaderías y pastelerías.

Ventajas:

  • Temperatura entre +2ºC y +10ºC

  • Cristales curvos o rectos para mejor visibilidad

  • Estética elegante para mostrar postres

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✅Vitrinas calientes: ideal para comida preparada

Perfectas para buffets, autoservicios o comida para llevar. Mantienen los alimentos a temperatura de servicio sin que pierdan textura o sabor.

Ventajas:

  • Conservación entre +60ºC y +90ºC

  • Resistencia térmica o baño maría

  • Modelos neutros o con iluminación

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❄️ Vitrinas de helados: conservación y exposición en un solo equipo

Si ofreces helados artesanos o industriales, estas vitrinas están especialmente diseñadas para mantenerlos a -18ºC o menos y permitir su fácil acceso.

Ventajas:

  • Alta capacidad de conservación

  • Modelos con bandejas o cubetas

  • Cristal frontal abatible para fácil limpieza

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✅Vitrinas neutras: para productos no refrigerados

Ideales para bollería seca, pan o productos envasados que no requieren refrigeración. Añaden valor visual sin afectar la temperatura del producto.

Ventajas:

  • No consumen energía

  • Diseño limpio y profesional

  • Posibilidad de combinar con vitrinas frías o calientes

 Ver vitrinas neutras en Eutron


✅ ¿Cómo elegir la vitrina adecuada?

Para tomar la mejor decisión, ten en cuenta:

  • Tipo de producto: ¿necesita frío, calor o sólo visibilidad?

  • Espacio disponible: considera ancho, fondo y acceso

  • Capacidad y diseño: funcionalidad sin perder estética

  • Ubicación: autoservicio, barra, mostrador, etc.


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