Cocina Sous Vide SV-03A
Cocina Sous Vide SV-03A
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Cocina Sous Vide SV-03A
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Cocina Sous Vide SV-03A
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Cocina Sous Vide SV-03A

Cocina Sous Vide SV-03A

3939
350,00 €
Impuestos excluidos

Los alimentos deben ser previamente envasados al vacío, asegurándose de usar bolsas especiales al vacío para cocinar.

El aparato debe usarse solo con agua destilada. El agua del grifo puede dañar los elementos calefactores por la acumulación de cal.

Ventajas de la cocción a baja temperatura frente a la tradicional: control preciso, mejor retención de sabores y nutrientes, texturas perfectas, mayor control y flexibilidad de tiempo, cocción uniforme.

Ficha técnica pdf

Descripción

  • Sistema de cocción sous vide portátil.
  • Preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores.
  • El sistema de sujección lo hace compatiblecon todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm, ollas, etc...
  • Operativa fácil y sencilla gracias a su menú intuitivo de navegación.
  • Dispone de memoria de configuraciones y función de temporizador.
  • Pantalla LCD clara, panel táctil suave.
  • Bomba de circulación incorporada para una temperatura constante.
  • Rango de temperatura: 5 °C a 99 °C.
  • Distribución rápida y eficiente del calor.
  • Protección contra sobrecalentamiento.
  • Indicador de nivel de agua bajo.
  • Precisión de Temperatura: +/- 0,5 °C.
  • Preserva sabores y aromas.
  • Ahorro energético
  • Extremadamente duradero.
  • Fácil de limpiar.
  • Alta calidad.
  • Elemento calefactor de acero inoxidable.
  • Carcasa de acero inoxidable y plástico.
  • Para depósitos de capacidad 30 litros.
  • Conexión eléctrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz.
  • Peso: 4,80 Kg.

Detalles del producto

Potencia Watios
1500W
Medida
140x110x332mm
140x110x332mm
Calor
Cocina a baja temperatura

Adjuntos

Referencias asociadas: compruebe la compatibilidad antes de realizar la compra.