Material y Diseño:
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Cuerpo y panelado en acero inoxidable: Duradero, higiénico y fácil de limpiar.
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Placa de cocción de acero al carbono de 15 mm, superficie lisa para una cocción uniforme de múltiples alimentos.
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Diseño robusto y de gran tamaño, óptimo para cocinas con alto flujo de trabajo.
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Peto antisalpicaduras trasero, evita ensuciar el entorno de trabajo.
Dotación Incluida:
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Sistema de calentamiento eléctrico: Alta eficiencia térmica y distribución homogénea del calor.
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Control de temperatura mediante termostato ajustable.
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Termostato de seguridad: Protección ante sobrecalentamientos.
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Bandeja recogegrasas desmontable en acero inoxidable para limpieza rápida.
Especificaciones Técnicas:
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Modelo: EG606
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Código: 6012A
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Dimensiones del equipo: 600 x 600 x 265 mm
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Potencia total: 5.400 W
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Voltaje: 380/400 V, 50/60 Hz
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Peso bruto: 64 kg
- Peso neto: 59 kg
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Volumen de embalaje: 0,16 m³
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Energía: Eléctrica
Características Adicionales:
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Mayor capacidad de cocción, ideal para entornos de trabajo intensivo.
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Distribución de calor precisa y estable en toda la superficie.
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Componentes fáciles de desmontar para mantenimiento ágil.
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Alta seguridad en el uso diario gracias a su sistema de protección térmica.
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Certificación CE de seguridad.