Material y Diseño:
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Cuerpo y panelado en acero inoxidable: Alta resistencia a la corrosión, fácil de limpiar.
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Placa de cocción de acero al carbono de 15 mm, superficie lisa, ideal para carnes, pescados, verduras y más.
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Diseño compacto y robusto, adecuado para sobremesa en cocinas industriales.
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Peto antisalpicaduras trasero, mantiene el área de trabajo limpia y segura.
Dotación Incluida:
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Calentamiento eléctrico: Distribuye el calor de forma uniforme en toda la placa.
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Control por termostato regulable: Ajuste preciso de la temperatura de trabajo.
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Termostato de seguridad: Previene sobrecalentamientos.
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Bandeja recogegrasas extraíble, fabricada en acero inoxidable para facilitar su limpieza.
Especificaciones Técnicas:
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Modelo: EG604
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Código: 6011A
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Dimensiones del equipo: 400 x 600 x 265 mm
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Potencia total: 4.050 W
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Voltaje: 380/400 V, 50/60 Hz
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Peso bruto: 41 kg
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Volumen de embalaje: 0,13 m³
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Energía: Eléctrica
Características Adicionales:
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Cocción uniforme y controlada gracias a su sistema de calentamiento eficiente.
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Ideal para uso intensivo en cocinas profesionales.
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Fácil mantenimiento: superficies lisas y componentes desmontables.
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Diseño ergonómico y seguro para el operario.
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Certificación CE de seguridad eléctrica.