Pedido
Material y diseño
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Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304, resistente a la corrosión.
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Tanque monobloque de 10 litros con esquinas redondeadas para mayor higiene.
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Resistencia blindada de baja densidad, que prolonga la vida útil del aceite.
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Resistencia basculante 90°, facilita el acceso al fondo del tanque para limpieza.
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Sistema de drenaje con grifo, para un vaciado seguro y sencillo.
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Diseño de sobremesa robusto, compacto y de fácil mantenimiento.
Dotación incluida
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1 cuba de 10 litros con diseño monobloque.
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1 cesta de fritura en acero inoxidable con mango aislado.
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Termostato ajustable entre 60 °C y 190 °C.
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Termostato de seguridad con rearme manual.
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Resistencia basculante para limpieza.
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Grifo de vaciado incorporado.
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Soporte escurridor para la cesta.
Especificaciones técnicas
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Modelo: DRNEF-4060
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Referencia: 6341D
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Tipo de instalación: Sobremesa
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Tipo de alimentación: Eléctrica
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Potencia: 9 kW
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Tensión: 400 V
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Capacidad del tanque: 10 litros
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Capacidad de fritura: 15 kg/h
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Rango de temperatura: 60 °C – 190 °C
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Termostato de seguridad con rearme manual: Incluido
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Tipo de resistencia: Blindada, basculante 90°
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Sistema de vaciado: Grifo de drenaje
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Material de construcción: Acero inoxidable AISI 304
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Accesorios incluidos: 1 cesta de acero inoxidable
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Dimensiones (mm): 400 x 630 x 300
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Peso neto: 26 kg
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Volumen: 0,11 m³
Características adicionales
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Diseño monobloque que facilita la limpieza y mejora la higiene.
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Construcción 100 % en acero inoxidable AISI 304, para máxima resistencia y durabilidad.
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Resistencia de bajo consumo con distribución uniforme del calor.
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Sistema de seguridad térmica, con termostato limitador de temperatura.
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Resistencia giratoria para facilitar tareas de limpieza en el interior de la cuba.
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Grifo de drenaje frontal, que agiliza el vaciado y filtrado del aceite.
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Control preciso de temperatura, ideal para una fritura profesional.
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Diseñada para uso intensivo en cocinas profesionales.