Panier
Caractéristiques principales :
- Construction :
- Corps et cuves fabriqués en acier inoxydable, hygiéniques et faciles à nettoyer.
- Cuve monobloc pour 20+20 litres d'huile, avec un design robuste pour un usage intensif.
- Capacité : 2x20 litres.
- Paniers :
- Équipés de 2 paniers en acier inoxydable par cuve.
- Mécanisme de suspension pour égoutter l'huile après la friture.
- Contrôle :
- Thermostat réglable pour une régulation précise de la température.
- Thermostat de sécurité intégré pour éviter les surchauffes.
- Entretien :
- Robinet de vidange dans chaque cuve pour un vidage confortable et sécurisé.
Compatibilité de gaz :
- Configurée de série pour gaz naturel (GN).
- Compatible avec propane/butane (GLP).
- Consommation :
- GN : 3,15 m³/h.
- GLP : 2,35 kg/h.
Spécifications techniques :
- Puissance : 2x15 kW.
- Dimensions : 850x900x900 mm.
- Poids : 100 kg.
- Volume : 0,97 m³.
Certification CE : Conforme aux normes européennes de qualité et de sécurité.