Amassadeira - batedeira planetária CT-B30L

• Todos os componentes separáveis do equipamento são de aço inoxidável e estão preparados para estar em contato com alimentos
• Funcionamento mediante transmissão de engrenagem direta em aço
• Grade protetora de segurança
• Subida e descida do caldeirão mediante alavanca ou volante
• Caldeirão removível inoxidável com alças de fácil manuseio
• Motor com microinterruptor de segurança
• Botão de emergência
• Equipado com 3 velocidades: 110-200-420 rpm
• Volume máximo de farinha: 12-15 Kg

Acessórios incluídos:

• Batedor de varas para maioneses, merengues, bater claras de ovo, cremes leves, etc.
• Espátula misturadora para genoise, cremes, etc.
• Gancho espiral para massas de bolos, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pizza ou pão, etc.