Material y diseño
• Estructura, paneles y cubas en acero inoxidable AISI-304.
• Cestas fabricadas en acero inoxidable.
• Mecanismo de suspensión para escurrido de aceite.
• Diseño compacto y funcional, ideal para cocinas profesionales.
Dotación incluida
• 2 cubas independientes.
• 2 cestas de acero inoxidable (una por cuba).
• Grifos de vaciado para cada cuba.
Especificaciones técnicas
• Modelo: EF721-S
• Código: 7041A
• Dimensiones (mm): 800 x 700 x 290
• Capacidad: 2 x 11 litros
• Potencia total: 2 x 9 kW
• Alimentación: 380/400 V – 50/60 Hz
• Peso neto: 37 kg
• Peso bruto: 50 kg
• Volumen: 0,27 m³
Características adicionales
• Controlado por termostato de trabajo y seguridad.
• Grifos de drenaje para facilitar la limpieza.
• Calentamiento rápido y eficiente.
• Cumple con normativas de seguridad para uso profesional.