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Material e design
• Estrutura, painéis e cubas em aço inoxidável AISI-304.
• Cestas fabricadas em aço inoxidável.
• Mecanismo de suspensão para escorrer o óleo.
• Design compacto e funcional, ideal para cozinhas profissionais.
Equipamento incluído
• 2 cubas independentes.
• 2 cestas de aço inoxidável (uma por cuba).
• Torneiras de esvaziamento para cada cuba.
Especificações técnicas
• Modelo: EF721-S
• Código: 7041A
• Dimensões (mm): 800 x 700 x 290
• Capacidade: 2 x 11 litros
• Potência total: 2 x 9 kW
• Alimentação: 380/400 V – 50/60 Hz
• Peso líquido: 37 kg
• Peso bruto: 50 kg
• Volume: 0,27 m³
Características adicionais
• Controlado por termostato de trabalho e segurança.
• Torneiras de drenagem para facilitar a limpeza.
• Aquecimento rápido e eficiente.
• Cumpre as normas de segurança para uso profissional.