Caractéristiques principales :
- Fonctionnement : Utilise de l'eau chaude pour conserver les aliments à des températures de service allant jusqu'à 90 °C.
- Conception pratique :
- Remplissage manuel d'eau et drainage rapide via un contrôle rotatif sur le panneau avant.
- Construction monobloc avec cuve à eau scellée par soudage continu robotisé pour une durabilité et une hygiène accrues.
- Régulation de température : Thermostat réglable avec thermostat de sécurité intégré.
- Chauffage efficace : Éléments de chauffage en silicone situés sous la cuve, avec coupure thermique pour protection.
- Compatibilité : Compatible avec les contenants Gastronorm standard GN 1/1.
Spécifications techniques :
- Puissance : 1 kW.
- Tension d'alimentation : 230 V / NPE.
- Dimensions : 400x700x280 mm.
- Poids : 12 kg.
Certification CE : Conforme aux normes européennes de qualité et de sécurité.
