Pedido
Material y Diseño:
-
Cuerpo, paneles y estructura en acero inoxidable, garantizando máxima durabilidad y resistencia a la corrosión.
-
Parrillas de hierro fundido para una distribución uniforme del calor y resistencia al uso intensivo.
-
Diseño compacto de sobremesa, ideal para cocinas profesionales con espacio optimizado.
Dotación Incluida:
-
2 quemadores de acero inoxidable de alto rendimiento, independientes.
-
Encendido piezoeléctrico individual, con sistema de seguridad por termopar.
-
Control por termostato para ajuste preciso de temperatura en cada zona.
-
Contenedor recogegrasas extraíble en acero inoxidable para una limpieza rápida.
-
Preparado para gas natural, incluye inyectores para adaptación a GLP (butano/propano).
Especificaciones Técnicas:
-
Modelo: GW606
-
Código: 6016A
-
Tipo de energía: Gas natural / GLP
-
Potencia total: 17.500 W (2 x 8,75 kW aprox.)
-
Número de válvulas: 2
-
Tipo de rejilla: Hierro fundido
-
Dimensiones del equipo: 800 x 600 x 265 mm
-
Peso bruto: 94 kg
- Peso neto: 84 kg
-
Volumen de embalaje: 0,17 m³
Características Adicionales:
-
Cocción a vapor que conserva la jugosidad y el sabor de los alimentos.
-
Máxima seguridad: el gas se corta automáticamente si la llama se apaga.
-
Mayor capacidad de producción gracias a sus dos zonas de cocción.
-
Ideal para restaurantes, parrillas, caterings y cocinas industriales.
-
Componentes accesibles y desmontables para un mantenimiento eficiente.