Material e Design:
Corpo, painéis e estrutura em aço inoxidável, garantindo máxima durabilidade e resistência à corrosão.
Grelhas de ferro fundido para uma distribuição uniforme do calor e resistência ao uso intenso.
Design compacto de mesa, ideal para cozinhas profissionais com espaço otimizado.
Equipamento Incluído:
2 queimadores de aço inoxidável de alto desempenho, independentes.
Ignição piezoelétrica individual, com sistema de segurança por termopar.
Controle por termostato para ajuste preciso de temperatura em cada zona.
Recipiente coletor de gordura removível em aço inoxidável para uma limpeza rápida.
Preparado para gás natural, inclui injetores para adaptação a GLP (butano/propano).
Especificações Técnicas:
Modelo: GW606
Código: 6016A
Tipo de energia: Gás natural / GLP
Potência total: 17.500 W (2 x 8,75 kW aprox.)
Número de válvulas: 2
Tipo de grelha: Ferro fundido
Dimensões do equipamento: 800 x 600 x 265 mm
Peso bruto: 94 kg
- Peso líquido: 84 kg
Volume de embalagem: 0,17 m³
Características Adicionais:
Cozimento a vapor que conserva a suculência e o sabor dos alimentos.
Máxima segurança: o gás é cortado automaticamente se a chama se apagar.
Maior capacidade de produção graças às suas duas zonas de cocção.
Ideal para restaurantes, grelhados, serviços de catering e cozinhas industriais.
Componentes acessíveis e desmontáveis para uma manutenção eficiente.