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Material e Design:
Construção monobloco de aço inoxidável, com soldadura contínua para máxima durabilidade e resistência à corrosão.
Cuba de água de grande capacidade, compatível com recipientes GN 1/1 padrão (recipientes não incluídos).
Painel frontal com controle acessível para regulação e escoamento.
Equipamento Incluído:
Elemento de aquecimento de silicone sob a cuba com corte térmico automático.
Termostato ajustável até 90 °C, com termostato de segurança independente.
Torneira de escoamento frontal para limpeza rápida.
Conexão elétrica monofásica a 220/240 V.
Sistema de enchimento manual de água.
Especificações Técnicas:
Modelo: EB604
Código: 6019A
Tipo de energia: Elétrico (220/240 V, 50/60 Hz)
Potência total: 800 W
Capacidade: 13 litros
Dimensões do equipamento: 400 x 600 x 265 mm
Dimensões da cuba: 245 x 465 x 120 mm
Peso bruto: 13 kg
Volume da embalagem: 0,10 m³
Recipientes incluídos: Não
Características Adicionais:
Ideal para manter molhos, cremes, acompanhamentos ou pratos cozinhados a temperatura constante.
Segurança reforçada com duplo controle térmico.
Design higiênico e fácil de limpar.
Preparado para recipientes gastronorm GN 1/1.
Perfeito para buffets, catering e linhas quentes de autosserviço.