Bain-marie électrique Série 600 EB604 400mm
Bain-marie électrique Série 600 EB604 400mm

Bain-marie électrique Série 600 EB604 400mm

6019A
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585,00 €
HT

Équipement conçu pour maintenir les aliments cuisinés à la température idéale de service, par chauffage indirect par eau chaude. Idéal pour les lignes d'auto-service, buffets et cuisines professionnelles.

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Description

Matériau et Design :

  • Construction monobloc en acier inoxydable, avec soudure continue pour une durabilité maximale et une résistance à la corrosion.

  • Cuve à eau de grande capacité, compatible avec des récipients GN 1/1 standard (conteneurs non inclus).

  • Panneau frontal avec contrôle accessible pour régulation et vidange.


Dotation Incluse :

  • Élément chauffant en silicone sous la cuve avec coupure thermique automatique.

  • Thermostat réglable jusqu'à 90 °C, avec thermostat de sécurité indépendant.

  • Robinet de vidange frontal pour un nettoyage rapide.

  • Connexion électrique monophasée à 220/240 V.

  • Système de remplissage manuel d'eau.


Spécifications Techniques :

  • Modèle : EB604

  • Code : 6019A

  • Type d'énergie : Électrique (220/240 V, 50/60 Hz)

  • Puissance totale : 800 W

  • Capacité : 13 litres

  • Dimensions de l'équipement : 400 x 600 x 265 mm

  • Dimensions de la cuve : 245 x 465 x 120 mm

  • Poids brut : 13 kg

  • Volume d'emballage : 0,10 m³

  • Récipients inclus : Non


Caractéristiques Additionnelles :

  • Idéal pour maintenir les sauces, crèmes, garnitures ou plats cuisinés à température constante.

  • Sécurité renforcée avec double contrôle thermique.

  • Design hygiénique et facile à nettoyer.

  • Préparé pour des récipients gastronorm GN 1/1.

  • Parfait pour buffets, traiteurs et lignes chaudes d'auto-service.

Détails du produit

Largeur
400mm
Fonds
600mm
Puissance en Watts
800W
Type
Dessert
Chaleur
Baño María
Gaz-Électrique-Induction-Huile
Électricité