Parrilla de vapor a gas simple Serie 600 GW604 400mm

Material y Diseño:

• Cuerpo y paneles fabricados en acero inoxidable, garantizando resistencia, higiene y facilidad de limpieza.

• Parrillas de hierro fundido, ideales para mantener y distribuir uniformemente el calor.

• Diseño compacto y robusto, preparado para uso profesional intensivo.

Dotación Incluida:

• 1 quemador de acero inoxidable de alto rendimiento.

• Sistema de encendido piezoeléctrico, con piloto y termopar de seguridad.

• Control por termostato, para un ajuste preciso de la temperatura.

• Contenedor recogegrasas extraíble, fabricado en acero inoxidable.

• Preparada para gas natural, incluye inyectores para conversión a GLP (butano/propano).

Especificaciones Técnicas:

• Modelo: GW604

• Código: 6015A

• Tipo de energía: Gas natural / GLP

• Potencia total: 9.000 W

• Número de válvulas: 1

• Tipo de rejilla: Hierro fundido

• Dimensiones del equipo: 400 x 600 x 265 mm

• Peso bruto: 53 kg

• Peso neto: 45 kg

• Volumen de embalaje: 0,13 m³

Características Adicionales:

• Cocción por vapor para resultados más saludables y sin humos excesivos.

• Máxima seguridad: el gas se corta automáticamente si la llama se apaga.

• Ideal para carnes, pescados y vegetales sin pérdida de jugosidad.

• Fácil mantenimiento gracias a bandeja recogegrasas desmontable.

• Perfecta para cocinas profesionales con alta rotación.