MACHINERIE

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Sacheuses sous vide

Emballage sous vide HVC-410T/2A

Eutron

1825

1 990,00 €

Emballeuse de qualité premium

PRÉPARATION ET TRAITEMENT

Trancheuse à Jambon Eutron HBS-350

Eutron

1310

1 639,00 €

Série 600

Barbecue à gaz double Série 600 GGL606 600mm

Eutron

6014A

1 260,00 €

Barbecue professionnel double conçu pour offrir une capacité et un rendement maximum. Parfait pour les cuisines industrielles, les grillades et les restaurants qui nécessitent rapidité, saveur et sécurité dans la cuisson, grâce à son système de pierre volcanique et à ses brûleurs indépendants.

Série 600

Fry-Top électrique double Série 600 EG606 600mm

Eutron

6012A

1 080,00 €

Frytop électrique de haute capacité conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à sa large surface de cuisson et à son puissant système de chauffage, il est idéal pour des opérations à fort volume dans les restaurants, hôtels et services de traiteur.

Série 600

Fry-Top à gaz double Série 600 GG606 600mm plaque lisse

Eutron

6009A

1 080,00 €

La plancha à gaz GG606 est conçue pour des environnements professionnels exigeant puissance, sécurité et durabilité. Sa structure en acier inoxydable, sa plaque de cuisson lisse de 15 mm d'épaisseur, et ses brûleurs en acier inoxydable avec allumage piézoélectrique et systèmes de sécurité intégrés en font une solution fiable pour les cuisines industrielles.

ÉQUIPEMENTS DE CUISINE

Four à convection EC01-E Vapeur

Eutron

1722

1 290,00 €

Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four à convection de comptoir EC01‑E ! Compact mais puissant, il fournit une circulation de chaleur uniforme pour des produits de boulangerie parfaits, des viandes rôties et des collations croustillantes. Son système de convection électrique réduit le temps de cuisson tout en maintenant des températures...

Consommables pour l'emballage

Protecteur blanc pré-découpé 300 mm rouleau de 100 mètres

PH300

100,00 €

Protecteur os blanc

Armoires d'exposition

Armoire de congélation modèle BDG1880-3M

Eutron

5092

5 480,00 €

Vertical pour le maintien des congelés fabriqué en acier peint avec 3 portes en verre et tirage forcé.

Tables Réfrigérées

Table de réfrigération Série 600 SNACK4200TN 4 portes

Eutron

3109

1 940,00 €

INOXYDABLE ET ACCESSOIRES

Table centrale démontable avec étagère 2000x600mm

MCE120608

360,00 €

En raison de son volume, vous devrez le récupérer par vos propres moyens. Vous pouvez également demander un devis d'expédition après l'achat.

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Consommables pour l'emballage

Sacs sous vide 133x800mm 1000 unités

v13380

200,00 €

Sacs sous vide de 90 microns, différentes tailles disponibles.

PRÉPARATION ET TRAITEMENT

Trancheuse Eutron HBS-350T avec lame en téflon

Eutron

1310T

1 850,00 €

Trancheuse à charcuterie avec lame en téflon de 350 mm, conçue pour des coupes précises de charcuterie et de fromages mous sans adhérence. Construite en alliage d'aluminium anodisé, elle garantit durabilité, résistance et facilité de nettoyage. Elle incorpore un aiguiseur de série et permet une épaisseur de coupe réglable entre 0,2 et 30 mm.

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