Description du produit
✔ Lame droite en acier inoxydable de 30 cm de long : haute résistance à l'usure, idéale pour des coupes nettes et sans déformation du produit.
✔ Deux poignées ergonomiques : fabriquées en polyamide résistant, garantissent une prise en main sécurisée et confortable avec les deux mains.
✔ Usage professionnel : parfait pour les fromageries, charcuteries, restaurants et magasins gastronomiques.
✔ Conçu pour la coupe manuelle de grands fromages ou de consistance ferme.
Spécifications techniques
Longueur totale : 45 cm
Longueur de la lame : 30 cm
Matériau de la lame : Acier inoxydable
Matériau des poignées : Polyamide noir résistant
Poids approximatif : 500 g
Type de lame : Droite, tranchante, sans alvéoles
Usage : Fromages affinés, semi-affinés, durs
Ce couteau à fromage à double poignée est un outil indispensable dans les environnements où la précision, la sécurité et la robustesse sont requises pour couper des fromages de grande taille.