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Características principais:
- Construção: Fabricada em aço inoxidável, robusta, higiênica e fácil de limpar.
- Capacidade: 8+8 litros, cubas monobloco para um desempenho uniforme.
- Controle:
- Termostato ajustável de 100 a 190 °C.
- Termostato de segurança integrado para prevenir superaquecimentos.
- Manutenção:
- Válvula de drenagem em cada cuba para esvaziamento rápido e seguro.
- Sistema de cuba limpa que mantém o óleo em condições ótimas por mais tempo.
- Cestos: 1 cesto de aço inoxidável por cada cuba com suspensão para escorrer o óleo após a fritura.
- Compatibilidade de gás:
- Configurada de série para gás natural (GN).
- Disponível para propano/butano (GLP) solicitando os injetores específicos.
Especificações adicionais de gás:
- Queimadores: 4 queimadores, cada um com um injetor individual.
- Injetores:
- GN: Broca de 1,70 mm.
- GLP: Broca de 1,10 mm (Referência REP0043130).
- Piloto GN: Broca de 0,35 mm (Referência 100234).
- Piloto GLP: Broca de 0,25 mm (Referência REP0008323).
Especificações técnicas:
- Potência: 10+10 kW.
- Dimensões: 800x700x900 mm.
- Capacidade: 8+8 litros.
- Peso: 73 kg.
- Volume: 0,75 m³.
Certificação CE: Cumpre com normativas europeias de qualidade e segurança.