Pedido
Características principales:
- Construcción: Fabricada en acero inoxidable, robusta, higiénica y fácil de limpiar.
- Capacidad: 8+8 litros, cubas monobloque para un rendimiento uniforme.
- Control:
- Termostato ajustable de 100 a 190 °C.
- Termostato de seguridad integrado para prevenir sobrecalentamientos.
- Mantenimiento:
- Grifo de drenaje en cada cuba para vaciado rápido y seguro.
- Sistema de cuba limpia que mantiene el aceite en óptimas condiciones durante más tiempo.
- Cestas: 1 cesta de acero inoxidable por cada cuba con suspensión para escurrir el aceite tras la fritura.
- Compatibilidad de gas:
- Configurada de serie para gas natural (GN).
- Disponible para propano/butano (GLP) solicitando los inyectores específicos.
Especificaciones adicionales de gas:
- Quemadores: 4 quemadores, cada uno con un inyector individual.
- Inyectores:
- GN: Taladro de 1,70 mm.
- GLP: Taladro de 1,10 mm (Referencia REP0043130).
- Piloto GN: Taladro de 0,35 mm (Referencia 100234).
- Piloto GLP: Taladro de 0,25 mm (Referencia REP0008323).
Especificaciones técnicas:
- Potencia: 10+10 kW.
- Dimensiones: 800x700x900 mm.
- Capacidad: 8+8 litros.
- Peso: 73 kg.
- Volumen: 0,75 m³.
Certificación CE: Cumple con normativas europeas de calidad y seguridad.
