Panier
Matériau et conception
• Construction robuste en acier inoxydable, résistant à la corrosion.
• Surface de cuisson lisse en acier au carbone de 15 mm.
• Panneaux et résistances électriques en acier inoxydable.
• Orifice de récupération de graisse à l'avant et bac amovible en acier inoxydable.
Équipement inclus
• Surface lisse de cuisson.
• Bac de récupération de graisse amovible.
• Thermostat de sécurité inclus.
Spécifications techniques
• Modèle : EG721-S
• Référence : 7039A
• Dimensions (mm) : 800 x 700 x 290
• Puissance : 8.100 W
• Alimentation : 380/400 V – 50/60 Hz
• Poids net : 79 kg
• Poids brut : 88 kg
• Volume : 0,35 m³
• Épaisseur de la plaque : 15 mm
Caractéristiques supplémentaires
• Thermostat de travail et de sécurité pour éviter les surchauffes.
• Grande surface utile pour cuisiner plusieurs produits simultanément.
• Design robuste et facile à nettoyer, idéal pour les cuisines industrielles.
• Composants démontables qui facilitent l'entretien quotidien.