Material e design
• Construção robusta em aço inoxidável, resistente à corrosão.
• Superfície de cocção lisa fabricada em aço carbono de 15 mm.
• Painéis e resistências elétricas em aço inoxidável.
• Orifício frontal para coleta de gordura e bandeja removível em aço inoxidável.
Equipamento incluído
• Superfície lisa de cocção.
• Bandeja removível para coleta de gordura.
• Termostato de segurança incluído.
Especificações técnicas
• Modelo: EG721-S
• Referência: 7039A
• Dimensões (mm): 800 x 700 x 290
• Potência: 8.100 W
• Alimentação: 380/400 V – 50/60 Hz
• Peso líquido: 79 kg
• Peso bruto: 88 kg
• Volume: 0,35 m³
• Espessura da placa: 15 mm
Características adicionais
• Termostato de trabalho e de segurança para evitar superaquecimentos.
• Grande superfície útil para cozinhar múltiplos produtos simultaneamente.
• Design robusto e fácil de limpar, ideal para cozinhas industriais.
• Componentes desmontáveis que facilitam a manutenção diária.