Descrição do Produto
✔ Lâmina de aço inoxidável de 25 cm de comprimento: afiamento duradouro e resistência à corrosão.
✔ Design robusto e equilibrado: permite cortes retos e seguros em peças grandes de frios.
✔ Cabo ergonômico antiderrapante: fabricado em polipropileno preto, oferece uma pegada confortável mesmo com luvas.
✔ Uso profissional: recomendado para charcuteiros, açougueiros, cozinhas industriais e linhas de preparação.
Especificações Técnicas
Comprimento da lâmina: 25 cm
Tipo de lâmina: Reta, lisa, sem alvéolos
Material da lâmina: Aço inoxidável de alta resistência
Cabo: Polipropileno preto, ergonômico
Peso: Aprox. 250 g
Aplicações: Frios, presunto cozido, mortadela, embutidos macios e medianamente curados